婉儿厨房 2017-11-28

主料

• 鸡脯肉适量
• 生粉适量
• 炸鸡粉适量
• 面包糠适量
• 鸡蛋适量

辅料

• 生抽适量
• 盐适量
• 糖适量
• 胡椒粉适量
• 鸡精适量
• 孜然粉适量
• 料酒适量

步骤一

1.鸡脯肉切丁，放上面材料腌2个小时，放冰箱冷藏，准备好鸡蛋，炸鸡粉和生粉拌匀，自制面包糠(把一块面包放进冰箱冻两个小时取出捏成碎碎就好了）

步骤二

2.按先炸鸡粉_鸡蛋_面包糠的顺序把每块都沾上面包糠

步骤三

3.锅里倒能盖过鸡块的油，油烧到5成热，下鸡块，小火炸5分钟，出锅，放凉点就能吃了!这个可比KFC便宜好多啊！

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