1.准备材料,将蛋黄和蛋白分开
2.准备黄油,芝士室温软化
3.黄油,芝士,酸奶放在一起
4.打至无颗粒
5.加入蛋黄
6.走之字打40秒
7.筛入低粉
8.翻拌好
9.蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入白糖
10.打发
11.分三次加入蛋黄糊中
12.切拌好
13.放入模具中,震出气泡
14.烤箱150预热,水浴法烤60分钟
15.放冷了切块
芝士和黄油一样的打无颗粒状态。
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