一品轩
2017-11-28
1.排骨切段。
2.锅内水摸过排骨，放调料包，大火煮开，转小火慢煮15分钟。
3.酸菜切丝，温水投过，攥净。
4.排骨汤撇去浮油，下入酸菜。炖20分钟即可。
排骨要冷水下锅。汤要撇油。不加酱油。
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酸菜炖排骨