蕾拉雪萝卜
2017-11-28
1.锅中倒油，加少许盐和老姜。
2.将鱼放入锅内，二面煎至微黄
3.加入料酒和水，并加入一些老抽上色，盖上锅盖，大火煮至鱼熟，中间需将鱼翻身.
4.加入白砂糖、鸡精和醋，再略煮片刻.
5.出锅装盘 。
因为是小朋友吃，最好选择那些骨头大而不多的鲈鱼，昂刺鱼之类的。
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