流年好饭碗
2017-12-31
1.准备好材料
2.把蜂蜜加热到40度左右 10克白糖倒入蛋黄糊里
3.搅拌均匀
4.白糖分三次加入蛋白 打好的蛋白霜
5.蛋白霜和蛋黄糊一起翻伴均匀
6.面粉分两次过筛加入
7.把牛奶和黄油一起煮开 之后倒入蛋糕糊里 搅拌均匀
8.烤盘垫油纸
9.倒入蛋糕糊
10.烤好之后拿出来放到微温 的时候卷
11.抹上卡仕达酱
12.用擀面杖辅助卷起
这个方子适合28*28的烤盘温度180度18分钟
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