炒茄子久久
2017-11-28
1.准备蒜和香葱。
2.菠菜择洗干净。
3.择洗好的菠菜放到开水里焯烫下。
4.用凉水冲洗后沥干。
5.蒜和葱切成沫。
6.蒜和葱沫放碗里，加入盐、生抽、白芝麻、香醋调成汁。
7.调好的汁和菠菜一起拌匀就可以装盘享用了。
1.焯水时可以在开水里放几滴色拉油能保持菠菜颜色的鲜嫩。2.焯过水的菠菜一定要控干水分。
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