Candy屋
2018-01-16
1.茄子花刀削皮切成条入清水里浸泡待用。
2.青红椒切粗丝，蒜切粒，葱切花。
3.锅里放花生油爆香蒜粒。
4.放入茄子大火翻炒至茄子软身。
5.放入青红椒丝，翻炒至断生。
6.放少量的清水，调入盐，生抽，鸡粉，葱花炒匀即可上碟。
脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
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