蕴蕴小厨
2018-03-15
1.豆腐冲洗一下，切块
2.番茄洗净，切块
3.沸水放入豆腐，加盐焯水出锅
4.锅内烧油，放入大葱
5.放入番茄翻炒至番茄出水
6.放入豆腐翻炒几下
7.加入适量清水，盖上锅盖，煮一小会儿
8.放盐
9.放鸡精
10.放小葱
11.水淀粉勾芡即可
12.出锅。
豆腐不宜每天食用。焯过水的豆腐不易碎。
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