温暖牌佳肴
2017-12-23
1.准备一斤花生，半斤白糖，半斤麦芽糖备用。
2.花生放入锅中小火翻炒，注意不要炒糊了。
3.炒好后的花生等凉了用两手一搓红皮就掉了。
4.用刀把花生仁压碎。
5.全部压碎了。
6.白糖放入锅中小火慢熬，熬到白糖变色成深黄色液体状加入麦芽糖，放入花生碎，快速和匀。
7.出锅放入饭盒中用勺子压紧。
8.趁热用刀切片。
9.做好的花生糖就大功告成了。
熬糖一定要熬化后才下花生碎，出锅后要快点切，不然冷了就凝固了，切不动了。
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