1.准备好鸡蛋和西红柿,将他们亲洗干净。
2.蒜子切成碎末备用。
3.再将西红柿切片!
4.鸡蛋加入蒜子一起打匀、
5.锅中入油后加入鸡蛋翻炒凝固。 盛起备用。
6.随后锅中加油,热油后加入西红柿翻炒,直至出红色的汁。再加入一小勺糖!
7.最后加入凝固的鸡蛋一起翻炒,加入盐来调味,翻炒片刻即可!
炒至西红柿出红色得汁体味道更佳哦!,把西红柿切的小一些多翻炒几下即容易出汁。
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