1.新鲜带鱼两条。洗净剁块。
2.配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等
3.拌入少许生粉入锅炸至表面金黄。
4.捞起,控干油。
5.花椒粒炒香,倒入配料(葱先别放,),倒入酱油醋白糖加少许料酒。
6.倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。
7.加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅。好了,闻到香味了吧
今天为大家带来一道酸甜可口的糖醋带鱼,糖醋带鱼的主要材料就是
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糖醋带鱼是将带鱼作为主要原料,配上葱花,生姜,盐,糖,鸡蛋等
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