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自制彩色馒头

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自制彩色馒头
谁教你做饭 2017-05-05

自制彩色馒头

这道彩色馒头是采用搅碎一些果蔬榨出的汁,渗透入面粉一起和面粉和出且发酵来的,颜色即好看又鲜艳,而且其味道也是很美味,相比之下,比起原味的白色馒头更好吃了一点,不同颜色的馒头是用不同的果蔬榨汁碾成汁和进面团里的,这样做的馒头不仅色觉上吸引人,味觉也是美味。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制彩色馒头做法图解1)

1.把蔬菜和胡萝卜打成汁备用

步骤二
自制彩色馒头做法图解2)

2.面粉,糖,酵母粉平均分成3等份,揉成面团!揉完就放一边发酵1~2个小时

步骤三
自制彩色馒头做法图解3)

3.1~2小时的发酵后,取出面团擀成长长的面饼,叠在一起再擀薄点就是这样!

步骤四
自制彩色馒头做法图解4)

4.卷起来就像这样像个棍子!!

步骤五
自制彩色馒头做法图解5)

5.用刀切成适合的大小

步骤六
自制彩色馒头做法图解6)

6.放在蒸锅上在发酵10~15分钟,再开大火蒸8~10分钟就好啦!

步骤七
自制彩色馒头做法图解7)

7.完成啦!

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