1.土豆两个,去皮
2.切片放蒸屉蒸熟
3.压成土豆泥
4.准备一些糯米粉
5.土豆泥,糯米粉和少量的盐合成面团
6.擀成薄的圆形
7.用模具或瓶盖扣圆形
8.用筷子穿透做眼睛,不锈钢勺尖压出微笑的嘴巴
9.锅内烧热油
10.土豆饼撒薄面粉,入锅小火炸熟即可
11.装盘
12.在眼睛和嘴巴上涂上番茄沙司
小火炸,否则颜色会很深,土豆饼撒薄面,炸出来会好看的
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