1.准备好饺子,这是自已包的没吃完放在速冻里的.
2.平底锅内放油烧到五成热放入饺子煎
3.准备好面粉水,面粉和水的比率差不多1:10
4.煎到饺子定型后加入面粉水
5.盖锅盖中火煮5分钟
6.煎至水干就好了.
7.煎好了,底又脆又香很好吃哦.
水烧开后中火煎,最好不要走开,一会儿功夫就好了,以免糊底.
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