机智汤 2017-11-28

主料

• 牛肉250
• 拉面250

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 老抽适量
• 姜适量
• 油适量
• 葱适量
• 八角适量
• 蒜适量

步骤一

1.葱姜蒜和花椒备用

步骤二

2.酱牛肉洗好切块 滤出血水备用

步骤三

3.放入所有调料 水烧开后放牛肉 煮开后加适量料酒和老抽 放小火将牛肉煮至软烂

步骤四

4.把面条稍微煮一下过水备用

步骤五

5.将煮好的牛肉加适量汤汁加半熟的面再煮一会入味即可出锅享用

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