酒肉族
2018-07-29
1.新鲜活海螺三个
2.用干净牙刷刷净（我都是用出差时宾馆提供的牙刷）
3.放入蒸锅内蒸5分钟，再虚蒸2分钟，开盖取出
4.用一根筷子插入螺肉慢慢转动取出螺肉
5.螺壳备用
6.将螺肉切片，黄瓜切片，葱姜切丝，青红辣椒丝，木耳撕成小朵备用
7.木耳焯水
8.油菜焯水
9.热锅热油爆香葱姜丝
10.放入黄瓜片煸炒
11.放入螺片爆炒
12.加入青红辣椒和料酒，糖，鸡精，盐，胡椒粉
13.加入酱油
14.放入少许米醋
15.放入水淀粉
16.大火收汁出锅
17.焯水的油菜摆在盘内，周边用圣女果装饰
18.将炒好的螺片放在油菜上即可~~
1.寒性体质的人，更不宜多吃螺肉2.海螺肉炒的时间要短，以保证海螺肉质的脆嫩3.芡汁熟后，要迅速出锅
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
油爆螺片