蛋白质圣地
2017-11-28
1.将梅干菜浸泡一夜
2.五花肉一块
3.将五花肉洗净沥干切块
4.将五花肉绰水，去除血污
5.葱切段，姜切片，八角准备好
6.将梅干菜洗净后拧干
7.锅中放入少量的油烧热，放入五花肉煸炒至出油，尽量多出些油。
8.撒上白糖炒至金黄放入葱姜八角翻炒出香味
9.倒入老抽，料酒烧制几分钟，至上色，倒入梅干菜翻炒均匀。
10.加入适量的水，大火烧开后改小火烧制30分钟左右
11.汤汁收干即可
加入梅干菜翻炒时注意不要过干，但也不能加太多水，蒸后会出少量汤汁，这样蒸出来的肉更浓香。
「念念不忘」梅干菜烧肉
梅干菜烧肉是一道在浙江非常受欢迎的菜，几乎家家会做。它的主料
来自小菜、一碟
美味梅干菜烧肉
来自美厨时光
LC珐琅铸铁版梅干菜烧肉
来自菠萝菠萝米
梅菜扣肉，这是一道由梅菜和五花肉为主要原材料制作出来的菜品，…
梅香茄子煲这道美食第一次吃的时候真的是新鲜感十足啊，不光光是…
排骨，取自猪的身上，所以又叫猪排骨，排骨可以起到滋补的作用。…
梅干菜烧肉，这道菜看起来就有一种比较吸引人的能力，它属于荤素…
梅干菜烧肉