猪猪的冰激凌
2017-11-25
1.黄油室温软化后，切成小粒备用；
2.无油无水的容器里称入面粉；
3.再称入盐、糖、泡打粉，然后混合均匀，随后放入黄油；
4.将黄油搓成屑状；
5.将淡奶油、鸡蛋放进混了黄油的面粉里；
6.将第五步的面糊和成光滑的面团；拍完照后，我又继续揉了一会儿；
7.将面团擀成厚片，别擀得太厚，否则最后一“发”不可收拾；
8.用模子刻出形状；我家只有这个花朵模子；
9.将面胚放进烤盘里，表面刷一层鸡蛋液；
10.烤箱180度预热后，将烤盘放烤箱中层，烤20分钟；
11.司康出炉后，放凉即可食用，剩下的可以装保鲜袋，保存2-3天。
1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节，烤至点心表面微黄即可；
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