汉国泡菜
2017-11-28
1.鲫鱼去鳞，去五脏，洗净。用油将鱼两面煎黄。锅内多余的油倒出
2.将滚开的水倒入锅内
3.放入姜和豆腐
4.盖上锅盖，开锅后，小火炖。炖的时间越长越好，如果有时间的话的，可以炖1－2个小时。
5.好香的一锅鲫鱼豆腐汤
一定要用滚开的热水，这样做出的鱼汤，是雪白雪白的，很好。如果用凉水，汤没那么白。
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鲫鱼豆腐汤