我love厨房
2017-11-28
1.蒜葱花切小片。
2.鸡蛋打散，撒上葱花
3.准备菠菜，洗干净。
4.放入沸水中淖一下
5.之后再放入冷水中浸泡一会（5到10分钟），在把菠菜切成小段5cm左右
6.炒锅中放入油，倒入打散的鸡蛋，熟后用铲子盛出备用。
7.炒锅放油，加入蒜、葱花煸香，再放进浸泡好的菠菜。
8.翻炒一会，放入鸡蛋炒。再放入调料，盐，鸡精煸炒。
9.出锅，盛入盘子中。
10.样子还是还不错吧
11.准备米饭开吃。
1.鸡蛋里适当加一点醋，炒出的鸡蛋会更酥、香。2.菠菜过水不要时间太长，太长容易破坏它原有的营养价值。
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菠菜炒鸡蛋