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从此爱上家常红烧肉

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从此爱上家常红烧肉
小溪美食坊 2017-11-28

从此爱上家常红烧肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
从此爱上家常红烧肉做法图解1)

1.先将肉丁用沸水漂去血沫和油脂,

步骤二
从此爱上家常红烧肉做法图解2)

2.倒入适量油和、老抽、可乐、八角翻炒至沸腾,

步骤三
从此爱上家常红烧肉做法图解3)

3.加入肉丁和料酒,

步骤四
从此爱上家常红烧肉做法图解4)

4.小火十分钟,然后大火五分钟收汁,

步骤五
从此爱上家常红烧肉做法图解5)

5.临出锅一分钟加盐,大功告成!

可乐也可以用冰糖、白砂糖和绵白糖替代,根据自己口味调节就好,肉的质感也可以根据自己的口感调节制作时间。

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