绝味下饭馆
2017-12-04
1.切好的茄瓜，不喜欢吃皮的童鞋可以全部削掉。喜欢吃的留一半的皮，容易入味。
2.生抽
3.葱
4.把锅热好，放蒜头再放油爆，味道更好。忘记拍十三香了。
5.接着放茄瓜炒，放各种辅料。起锅。
放辅料的时机要掌握好
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