1.备海蜇头一份,油泡针菇一份
2.将海蜇头出袋,洗净沥水备用.再装盘.
3.将金针菇加到海蜇上面.
4.加入适量香醋.
5.加入适量酱油既可.
6.一份金针基拌涨蜇完成.
油泡金针菇的油水要沥去不用,按个人喜好加入醋量及酱油量.
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