飞鱼 2017-11-28

主料

• 螃蟹2只
• 米1杯

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 姜片2片
• 腊肠1条

步骤一

1.今天的主角出现了

步骤二

2.去钳，解绳子，先去掉蟹壳另一面的小三角，剥开蟹壳

步骤三

3.去掉里面软腮

步骤四

4.用牙刷涮洗螃蟹，包括蟹脚

步骤五

5.量好米，洗干净

步骤六

6.腊肠切厚片，切好姜片

步骤七

7.将所有的材料放入砂锅中，加入适量的水，比材料高一倍的水量，开中火煮开，转小火慢慢烹煮。

步骤八

8.加入适量的盐调味

步骤九

9.煮透米以后，就可以吃了

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