与吃同行 2017-11-28

主料

• 猪肉皮3500

辅料

• 盐适量
• 桂皮适量
• 老抽适量
• 大料适量
• 油适量
• 香萝卜适量

步骤一

1.将猪皮洗净，放开水中煮5分钟捞出，切成细条

步骤二

2.高压锅内加适量水，没过肉皮约2指，加入调料包

步骤三

3.烧开后约5分钟改中火再烧10分钟关火，自然放气。

步骤四

4.掀开盖儿，倒入浅盆中晾凉

步骤五

5.分成小块，就可存放了。随吃随切。

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