1.凉皮一张 过凉水冲洗 切成小条
2.黄瓜切细丝(因为黄瓜没提前浸泡 怕农药残留 我直接去皮了 不去皮味道更好)
3.绿豆芽焯熟备用
4.面筋切成小丁
5.去皮花生下油锅炒熟 用擀面杖碾碎
6.麻酱加凉开水调匀
7.炸好的黑芝麻辣椒油备用
8.所有材料放盆里 加入鸡精
9.加入盐
10.根据自己口味 加入适量凉拌醋
11.倒入麻酱和辣椒油
12.拌匀即可
13.装盘开吃
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