小肥羊吃鱼
2018-02-05
1.将南瓜的硬皮去掉
2.切成南瓜块放入蒸锅蒸十分钟至熟
3.放入白糖，用勺子压成南瓜泥
4.南瓜泥温度将至手温后，放入面粉和酵母
5.搅拌成面粉糊。南瓜本身有水分，搅拌好之后应该是面糊状
6.枸杞用清水浸泡十分钟清洗干净
7.将面糊倒入模具，盖上湿布，发酵一个小时左右至两倍大发酵好之后放入蒸锅，枸杞随意摆在上面，再加入红枣。然后蒸半小时焖三分钟后开盖
8.倒扣晾凉后脱模即可
南瓜本身是甜的，可以不放白糖2.根据南瓜的含水量调节面粉的量
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