包菜哎水饺
2018-07-20
1.主要材料
2.金针菜放清水里泡发
3.瘦肉切片加淀粉、生抽、料酒、盐及少许油爪匀略腌备用; 葱切粒； 姜切丝
4.泡好的金针菜洗净后焯水
5.热油锅，爆香葱姜
6.加水2碗烧开
7.放入金针菜及肉片煮1-2分钟（不搅动肉片汤较清）
8.粉丝冲洗剪短一些，放入汤中煮开
9. 调入盐，胡椒粉和鸡精，放入葱花，最后再放一些生姜末拌匀即可出锅
煮汤的时候不搅动肉片汤较清。
金针瘦肉粉丝汤
来自生吃小丸子
美味的金针瘦肉粉丝汤
来自拌凉皮
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