婷婷的食博客
2017-11-28
1.准备所需材料洗净
2.可乐备用。
3.姜、蒜、切碎。
4.将鸡翅根放盘内，然后加入盐、料酒鸡粉。
5.锅内倒入食用油小火烧热。加入姜蒜末。
6.再将腌制好的鸡翅根放入锅内煎。
7.煎至金黄。
8.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅根持平即可加入老抽上色，再加入糖。用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
9.撒上葱花即可，现在可以吃了。
煎翅根时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。
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