不爱吃猫粮
2018-07-24
1.干香菇洗净泥沙后用水泡发两小时备用。
2.豆腐切成小条后放入水中泡散。
3.火腿、胡萝卜、香菇分别切成条备用。
4.把切好泡散的豆腐放入沸水锅中焯水一分钟去除豆腥味。
5.煮锅里倒入一大碗煮好的排骨汤，把泡香菇的水也倒入煮沸。
6.汤煮沸后放入切好的豆腐、火腿、香菇、胡萝卜煮３分钟。
7.尝尝味放入少许盐，放入鸡粉、胡椒粉调味。
8.放入洗好的小白菜煮沸。
9.用水淀粉勾薄芡淋少许香油即可装碗食用。
豆腐焯水可以去除部分豆腥味，小白菜很嫩一烫即熟所以要最后放入。
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