姜葱果味
2017-12-04
1.肉切大块焯水，捞出后切三厘米大小的块
2.锅中放入少许油，把肉放入煸炒至金黄色，加入大料，葱姜，放入少许醋，老抽，白糖，生抽，料酒，放入开水，大火烧开，改小火炖四十分钟
3.放入切好的土豆块
4.最后撒上盐，鸡精，香菜，出锅
五花肉要先切大块焯水捞出后再切小块，炖的时候要放开水
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