最懂你的胃 2017-11-28

主料

• 排骨500
• 土豆200

辅料

• 油适量
• 红枣适量
• 八角适量
• 枸杞适量
• 盐适量
• 酱油适量

步骤一

1.准备好排骨

步骤二

2.土豆切块

步骤三

3.准备好八角 枸杞 红枣

步骤四

4.肋排斩段 锅内倒油，油热后放姜片、大葱肋排，煸至肋排表面焦黄

步骤五

5.再加入开水 大火

步骤六

6.煮10分钟后加入 老抽 和准备好八角 枸杞 红枣 再转小火三十分钟

步骤七

7.小火排骨炖烂后加入土豆块

步骤八

8.大火收汁 土豆炖烂 老抽有味道 所以不需要加盐了

步骤九

9.出锅了

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