侠客醉酒屋
2017-12-04
1.洗净猪蹄开水入锅，煮五分钟后捞去锅中浮末，再捞出猪蹄浸泡在冷水里两分钟。
2.再次放入刚刚的汤中，开大火依次放入准备好的调味料！
3.腐乳要碾碎倒入锅中最好再来点腐乳汁
4.开大火煮开后，改小火慢炖！依据个人口味三道四个小时左右。如果喜欢软烂的口感就多炖会，喜欢有嚼劲的朋友们就少炖一会～
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