柠檬398
2017-11-28
1.准备红小豆200克。
2.将红小豆去除杂质洗净，用适量的水泡4小时以上，这样会容易熟一点。
3.将红小豆和泡红小豆的水全部倒入电饭锅里。
4.盖上盖，插上电源，按下开关“煮饭”键，开锅后住上0分钟后，将开关键返回，保持恒温40分钟左右就差不多了。
5.取出煮好的红小豆。
6.将煮好的红小豆倒入大碗中，用勺子将红小豆捻碎，在加入适量的白糖拌均匀。（喜欢细腻的豆沙馅，可用料理机打成豆沙泥，我喜欢颗粒大一点，这样吃起来口感特别的香甜）。
7.装入碗中。
8.一碗自制的红豆沙就做好啦。
白糖根据自己的喜好添加量的大小。自制红豆沙的干稀程度，可根据自己的洗好添加用水量。喜欢细腻的豆沙馅用料理打成豆沙泥即可。我喜欢颗粒大一点，这样吃起来口感特别的香甜。红豆先泡4个小时左右，这样会容易熟一点。
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自制红豆沙