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自制糖醋白萝卜

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自制糖醋白萝卜
美食+ 2017-12-26

自制糖醋白萝卜

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制糖醋白萝卜做法图解1)

1.白萝卜洗净去根尾备用

步骤二
自制糖醋白萝卜做法图解2)

2.将萝卜切薄片放入盐腌制1小时

步骤三
自制糖醋白萝卜做法图解3)

3.将米醋、白糖、盐、干辣椒放容器中,兑少许清水煮开放凉

步骤四
自制糖醋白萝卜做法图解4)

4.将腌好的萝卜挤干水分

步骤五
自制糖醋白萝卜做法图解5)

5.将萝卜放到煮好的腌渍汁中腌制2小时以上。随吃随取

1、用盐腌好的萝卜一定要将水分挤干。2、最后腌渍萝卜的时间越长入味越好。3、挑选萝卜时一定要选择外形顺溜的外表没有磕碰的,拿在手里沉甸甸的。

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