魅惑的食觉 2017-11-23

主料

• 排骨600

辅料

• 姜适量
• 料酒适量
• 白糖适量
• 蒜苗适量
• 白醋适量
• 老抽适量
• 清水适量

步骤一

1.姜切片，蒜苗切段

步骤二

2.锅里倒入适量水，加入料酒煮开

步骤三

3.将清洗干净的排骨倒进水里焯烫三分钟捞出

步骤四

4.热锅淋油将姜片，蒜段爆香

步骤五

5.加入适量老抽和多点白糖

步骤六

6.将焯水的排骨倒进去

步骤七

7.加入适量清水煮十五分钟

步骤八

8.倒入白醋煮至收汁

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