1.带鱼洗净,去掉内脏。
2.取一小碗,加入一勺糖。
3.加入一些醋,及3勺生粉。
4.加入纯净水,搅拌匀。
5.锅里放油,油热,倒入带鱼,小火煎。
6.一面煎黄后,换另一面。
7.加入生抽、蒜瓣,调味。
8.加入准备好的糖醋汁。
9.烧开后,小火收汁。
10.完成。
带鱼属海鱼,煎时一面约需煎3-4分钟,过早翻面鱼肉容易散。
今天为大家带来一道酸甜可口的糖醋带鱼,糖醋带鱼的主要材料就是
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糖醋带鱼是将带鱼作为主要原料,配上葱花,生姜,盐,糖,鸡蛋等
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