食面埋伏 2017-11-28

主料

• 三黄鸡半只
• 洋葱1个
• 胡萝卜1个

辅料

• 小葱适量
• 鸡精适量
• 红辣椒适量
• 香叶适量
• 油适量
• 花椒适量
• 盐适量
• 生姜适量
• 八角适量
• 大蒜适量

步骤一

1.准备半只鸡

步骤二

2.准备素菜

步骤三

3.把大蒜切丁，香葱切段

步骤四

4.把胡罗卜切成滚刀块

步骤五

5.之后把鸡块放入锅中开始爆炒

步骤六

6.放入辅料调料

步骤七

7.加入葱花段

步骤八

8.放入豆瓣酱，翻炒

步骤九

9.加入配菜（胡萝卜，洋葱）加半小碗清水，加入盐，鸡精，开始焖烧

步骤十

10.加点老抽

步骤十一

11.出锅喽

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