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#特色美食#全麦面包

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#特色美食#全麦面包
暮色厨影 2017-11-28

#特色美食#全麦面包

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
#特色美食#全麦面包做法图解1)

1.将面团材料除黄油外放入面包桶,开启揉面模式

步骤二
#特色美食#全麦面包做法图解2)

2.揉面程序结束后暂停加入软化的黄油揉至扩展阶段盖上保鲜膜发酵

步骤三
#特色美食#全麦面包做法图解3)

3.拿出面团揉匀,分成小面团

步骤四
#特色美食#全麦面包做法图解4)

4.揉成圆形

步骤五
#特色美食#全麦面包做法图解5)

5.放入烤盘二次发酵四十分钟左右表面刷蛋液

步骤六
#特色美食#全麦面包做法图解6)

6.撒上少许白芝麻做装饰,入烤箱170度25分钟即可

白芝麻也可以换成其他,比如即食麦片等

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