月儿的专属大厨
2017-12-04
1.将洗净的排骨放入冷水锅中，待过翻开后将排骨沫撇净，捞出待用
2.放入少量油和白糖，将白糖炒至金黄色后将排骨放入煸炒上色
3.倒入开水放老抽，辣椒，葱姜蒜，盐和花椒，大料，肉蔻，香叶，温火炖，最后大火收锅
4.出锅
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