糕点小食堂 2017-11-28

主料

• 牛奶300
• 鸡蛋3个

辅料

• 糖适量

步骤一

1.将鸡蛋打成蛋液

步骤二

2.牛奶备好

步骤三

3.加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。

步骤四

4.打匀的蛋液用筛网过滤1次

步骤五

5.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可

步骤六

6.可以吃了

• 1120

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