粗茶淡饭
2017-11-28
1.肉皮洗净
2.锅里做水，将肉皮煮开刮去油脂，拔净猪毛(忘拍图了，借用上一张
3.处理好的肉皮切成细条
4.锅中做水，加入肉皮、八角、老抽、
5.加入葱和花生米，大火煮开，小火煮1个小时
6.倒入容器晾凉
7.凉凉的样子
8.将做好的皮冻切小块，调上蒜末、香油、醋即可食用
1.做皮冻时油脂一定要刮干净2.各种配料可以自由搭配，各种蔬菜也可以
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