品百味 2017-12-31

主料

• 筒骨700
• 冬瓜350
• 白玉菇150

辅料

• 料酒适量
• 姜片适量
• 葱适量
• 盐适量

步骤一

1.筒骨在凉水中、放姜片、料酒大火煮开后捞出洗净

步骤二

2.放入锅中放料酒

步骤三

3.放没过筒骨的开水，大火烧开后改小火

步骤四

4.冬瓜去皮切块、白玉菇去根洗净

步骤五

5.等筒骨酥烂时放入冬瓜

步骤六

6.放盐

步骤七

7.烧开后放白玉菇

步骤八

8.最后撒上葱花

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