餐中尤物
2017-11-28
1.准备洗好的排骨。
2.豆角和玉米。
3.把排骨在锅中焯一下。焯至变色捞出。
4.锅中油烧热放入大料和姜片炸香。
5.放入焯好的排骨。炒至焦黄。
6.放入老抽。
7.放入少量的糖。
8.花椒粉。
9.放入多一点的水。一次性放好。大火烧开，转小火，炖1个小时。
10.放入豆角，和玉米，在炖10分钟。
11.放入盐，在炖20分钟。
12.豆角炖熟即可，放入鸡精。在烤下汤。
13.上桌了。
炖的时间很久，吃着很软烂。
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