番茄与小石头
2017-12-04
1.选材，这里不是一个茄子一个西红柿哦。根据自己感觉适量添加
2.西红柿茄子切小块，也可以把茄子切成片…
3.蒜切片
4.锅内加油，记住，开始炸茄子，油不能少
5.下茄子
6.炸好的茄子，一定注意火候，别把茄子炸成薯片，很苦的哦
7.这次锅里只需要一点点油，把炸完茄子的油另放
8.下西红柿、蒜
9.炒出水后放入炸好的茄子，翻炒后加入适量的盐。
10.可以了
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