冰山雪莲 2017-11-28

主料

• 肉皮500

辅料

• 盐适量
• 花椒适量
• 料酒适量
• 八角适量
• 桂皮适量
• 小葱适量
• 生抽适量
• 香叶适量
• 姜适量
• 油适量

步骤一

1.肉片洗净

步骤二

2.放入锅中

步骤三

3.加料酒

步骤四

4.煮开后煮10分钟左右

步骤五

5.去除里面的白膜

步骤六

6.然后多洗几遍

步骤七

7.切碎

步骤八

8.加入配料包和葱姜 配料包忘记拍照了： 里面有：桂皮，八角，香叶，白果，花椒

步骤九

9.大火煮开小火慢炖

步骤十

10.炖至略微粘稠

步骤十一

11.加入生抽和盐

步骤十二

12.继续炖至粘稠

步骤十三

13.倒入碗中冷却后冷藏

步骤十四

14.冷藏后倒出切片即可

• 55

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

肉皮冻的其他做法

• 超级简单的肉皮冻

  肉皮冻是我们经常吃到的家常小凉菜，如果在炎热的夏天吃一碗肉皮

  来自爱上美食

• 自制肉皮冻

  来自甜点女孩

• 美味的肉皮冻

  来自小溪美食坊

• 肉皮冻

  14

  肉皮冻，最需要的食材就是新鲜的猪皮了，而猪皮中富含了丰富的营...

热门推荐

• 锅塌豆腐
• 龙果皮怎么做
• 糖醋小排
• 芒果干
• 醋泡姜的功效
• 家常炖鱼的做法图解
• 吃什么大补身体
• 炖猪脚

其他人还在看

• 
  凉拌猪皮

  凉拌猪皮爽脆可口，而且猪皮的脂肪含量仅仅是猪肉的二分之一，怕…

• 
  凉拌猪皮冻

  凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是…

• 
  炖猪皮

  炖猪皮如果你不喜欢吃辣，或者是不能吃辣的话可以少放一点，这个…

• 
  卤菜

  菜中的猪肘子千万不要剁碎，肉质鲜嫩，味道香极了。围观的小孩，…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家