飞燕厨厨
2017-11-28
1.主料混合和成光滑的面团，辅料也混合成面团，都让醒1小时
2.将醒好的水皮和油皮分成各12个小剂子
3.水皮擀成片，放入一个油皮
4.像包包子一样，包入油皮
5.压扁
6.擀成长条
7.从一端卷起成卷
8.再次擀成长条
9.卷起
10.再按扁，擀成片
11.包入馅
12.包好
13.按扁
14.饼表面刷一层蛋黄液，再撒些芝麻，用刀子在饼上划两刀防止烤的时候鼓起
15.烤箱预热180度，中层，上下火，烤20分钟即可
16.成品
内馅中用的油最好用色拉油或调和油，味道不大的油，最好不要用花生油，因为它味道比较浓。
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