一个爱吃的小子
2017-11-28
1.洗净的青鱼块用白酒，生姜片和盐腌制半天
2.泡椒的大蒜，生姜和辣椒都切小点
3.大葱和柠檬切丝
4.先把鱼块摆好，上面加入泡椒调料，加入料酒料酒
5.开水上锅盖上大火蒸10分钟
6.之后把蒸出的汁水倒掉不用
7.去掉生姜片和大蒜，再把大葱丝和柠檬丝加入上面，沿盆边加入蒸鱼豉油
8.锅中加入适量油烧到冒烟
9.淋在调料上即可
10.上桌
1、青鱼块先腌制半天能更加入味，鱼肉会变的紧致。2、蒸鱼的时间要依照鱼肉的大小而定
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