老地方来了
2017-03-28
1.鲢鱼洗净切块，加少许盐和料酒，腌制十分钟。
2.锅底放油，先将姜和蒜小火煸香。
3.干辣椒切段，入锅内煸香。
4.放鱼块，小火翻炒两分钟，加适量豆瓣酱翻炒均匀。
5.放四饭碗开水，加豆腐煮开再小火焖十分钟即可。
6.出锅前进行调味，撒上蒜苗末，适量加盐即可。
鱼要提前用料酒腌制一下，这样能去除腥味。
来自风干小木鱼
鲢鱼炖豆腐
来自荷重汤圆
营养丰富的鲢鱼炖豆腐
来自干了这一碗
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