蓝果果
2017-11-28
1.盘底铺上姜片，葱丝
2.多宝鱼洗净后清理干净内脏和鳃，在鱼身上切出菱形花刀
3.用盐和料酒涂抹表面，腌15分钟，撒些姜片，葱丝
4.锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟
5.倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝
6.重新放上大葱丝
7.在鱼上浇入热油，倒入蒸鱼豉油
1.蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。2.可以根据自己的爱好调浇汁。
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